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オーナー

愛知県稲沢市出身&在住です。
趣味はサーフィン…(ここ数年なかなか海に行けてないですが、20歳の頃からやっていたので、趣味は?と聞かれれば、迷わず`サーフィン’と言ってしまいます(笑))
 
以前 大手の居酒屋チェーンにお世話になっていましたが、そのきっかけは会社理念の`居酒屋は心の診療所’でした。

退社後 谷あり谷あり(笑)で、現在`和み鶏’をやっております。

私のその時その時のベストの料理をご提供するのは、当たり前の事ですが、それも含めてお客様には`癒し’のお店でありたいと思っています。

店名の`和み’もその思いからつけました。

どうぞよろしくお願いいたします!(^^)!

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2013年10月31日 (木)

Dscf0048 無理ゞ買わされた感の´ハマチ’・・・
お昼頃は まずまず暖かい感じだったので 刺身かカルパッチョにしようと思いましたが 何気に寒くなってきましたねー(・_・;)

どうしましょっ・・・

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