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オーナー

愛知県稲沢市出身&在住です。
趣味はサーフィン…(ここ数年なかなか海に行けてないですが、20歳の頃からやっていたので、趣味は?と聞かれれば、迷わず`サーフィン’と言ってしまいます(笑))
 
以前 大手の居酒屋チェーンにお世話になっていましたが、そのきっかけは会社理念の`居酒屋は心の診療所’でした。

退社後 谷あり谷あり(笑)で、現在`和み鶏’をやっております。

私のその時その時のベストの料理をご提供するのは、当たり前の事ですが、それも含めてお客様には`癒し’のお店でありたいと思っています。

店名の`和み’もその思いからつけました。

どうぞよろしくお願いいたします!(^^)!

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2013年1月

2013年1月30日 (水)

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出来ました!(^^)!

勢いでやったものの・・・  工事費 どうしよ・・・(汗)

2013年1月28日 (月)

プチ改装!

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本日から 奥の座敷をテーブル席に改装中!
とはいえ 本日は奥だけ使えないだけで 通常営業してます!

明日はお休みです(^^ゞ

明後日には 奥のテーブル席も使えます! お待ちしてます!(^^)!

2013年1月19日 (土)

2月4日 立春のお酒

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あの‘空’で有名な‘蓬莱泉’が 2月4日の立春に 縁起の良い お酒を出しますよー!(^^)!

限定酒ですので お早めにー!

予約OKです!

なんと‘ホタルイカ’!


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異常気象と言ってしまうと大袈裟ですが、ちょっと季節が狂ってますかねー(^^ゞ
まー でも この時期に ホタルイカが頂けるのは ちょっと嬉しいですね!

2013年1月15日 (火)

カタルーニャ風 鶏の煮込み

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このところスポットメニューで人気のメニュー!

定番メニューに入れようか思案中・・・(^^ゞ

2013年1月 9日 (水)

新年も今日で9日目・・・。

12月の疲れからか、まだ体がシャンとしない感じ・・。(ただだらけてるだけかも・・・汗)

新年の営業も今日で5日目。今週末には ご予約も多く頂いていますので エンジンをかけて頑張ります!(^^)!

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